Indonesian Recipe

Bahan: Wortel 1 bh, potong serong. Kol, 2 lbr potong kotak besar. Kapri 10 lbr Jagung muda(baby corn) 5 bh dipotong serong. Daun bawang 2 btg potong serong. Bakso ikan 5bh belah 2. Udang 6 bh belah punggung Cumi 1 bh dipotong kotak dan buat gurat-gurat.

Bahan - 50 g tauge - 100 g kangkung, potong2 - 50 g kol, iris2 - 50 g kacang panjang

Ingredients 1/2 to 1 pound calamari sliced into rings 1 cup flour 1 tsp paprika 1 tsp cayenne pepper Enough vegetable oil to fill bottom of heavy skillet to 1/2"

Bahan Dadar : 100 gram daging kepiting 100 gram rebung, iris bentuk korek api 2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, memarkan 3 butir telur, kocok 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega/margarin 5 sendok makan minyak Bahan Saus : 1 siung bawang putih, memarkan 50 cc air 5 sendok makan saus tomat 1 sendok teh tepung maizena 50 gram kacang polong 1/2 sendok teh cuka 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega/margarin Untuk Bumbu : Kacang tanah goreng Cabe Garam Gula Bawang Merah & Bawang Putih Kemiri / peanut butter Saos sambel Cara membuat : Dadar: panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga kuning Masukkan daging kepiting, rebung, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata, angkat, dinginkan, lalu masukkan telur, aduk rata, bagi menjadi 2 bagian Panaskan minyak, lalu masukkan 1 bagian dadaran, ma

Material:  * 300 gr chicken filet, cut into 2x2 cm * 2 cloves garlic, crushed * 1 / 2 pieces onions, cut into 1.5x1.5 cm * 2 cm ginger, chopped * 100 g mushroom, cut into pieces * 1 / 2 red bell pepper, cut into long, somewhat broad * 1 / 2 green bell pepper cut a little wide * 100 g broccoli chopped * 1 tablespoon oyster sauce * 1 / 2 tsp pepper powder * 1 / 2 teaspoon salt * 1 / 2 tsp sugar * 1 tbsp sesame oil * 1 tablespoon angciu * 300 ml water * + 2 teaspoons cornstarch 2 teaspoons water to thicken * 2 tablespoons margarine for sauteing How to Make: 1. Saute garlic, onions, and ginger until fragrant. Add the chicken. Stir until the color changes. 2. Add the mushroom and paprika. Stir until wilted. 3. Enter the broccoli. stir until the color changes. 4. Season oyster sauce, pepper powder, salt and sugar and stir well. 5. Pour the water. Cook until cooked. Enter the sesame oil and angciu. Mix well. 6. Thicken with cornstarch solution

Bahan : AYAM : ▪4 bh paha ayam buang tulangnya ▪200 gr jamur merang ▪3 siung bwg putih ▪2 sdm oyster sauce ▪2 cm jahe keprak ▪1 sdt tepung sagu ▪air secukupnya ▪kecap ikan - garam - gula - kecap manis secukupnya NASI : ▪700 gr beras cuci bersih ▪2 siung bwg putih ▪air kaldu secukupnya KALDU : ▪tulang2 bekas paha ayam ▪2 siung bwg putih ▪air Cara membuat : AYAM : ■tumis bawang putih sampai harum masukkan jahe ■masukkan ayam kemudian masukkan juga jamur ■tambahkan saus tiram - kecap manis - kecap ikan dan air secukupnya (nyemek2) ■setelah matang beri campuran tepung sagu dan air, campur ke-masakan hingga kaku ■sisihkan KALDU : ■rebus sisa2 tulang ayam dengan api kecil ■tambahkan bawang putih keprek dan jahe NASI : ■tumis bawang putih ■masukkan beras aduk2 hinga tercampur tambahkan kaldu ■kemudian masukkan nasi tadi ke rice cooker, masak. ■setelah bunyi klik langsung diangkat nasinya dan aduk2 nasi hingga tercampur rata NASI TIM: ■siapkan mangkuk2